L'écume des pâtes de Tommaso Melilli : la recherche de la vraie cuisine italienne - France Pizza
L'écume des pâtes : à la recherche la vraie cuisine italienne – NoID
La Géothèque - On se régale de bons mots et de bonne nourriture avec le coup de coeur de Valérie "L'écume des pâtes" de Tommaso Melilli publié chez les Editions Stock " "
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L'écume des pâtes | Tommaso Melilli : au-delà des pâtes | La Presse
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L'écume des pâtes de Tommaso Melilli : le langage de la cuisine italienne
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